Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Крупные креветки, очищенные - 300 г
- Чеснок, измельченный - 3 зубчика
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Лимонный сок - от половины лимона
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка или базилик для украшения
Инструкции:
1. Сначала приготовьте спагетти по инструкции на упаковке в подсоленной кипящей воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, но сохраните часть воды, в которой они варились.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте измельченный чеснок и обжарьте его на среднем огне около 1 минуты, до появления аромата.
3. Добавьте креветки в сковороду к чесноку, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте креветки на среднем огне, помешивая, примерно 2-3 минуты, пока они не станут розовыми и прозрачными.
4. Верните отваренные спагетти в сковороду к креветкам и чесноку. Добавьте лимонный сок и немного воды от варки пасты для создания соуса. Перемешайте все ингредиенты, чтобы паста покрылась соусом.
5. Подавайте пасту с креветками, посыпав ее нарезанной свежей петрушкой или базиликом для украшения. При желании можно посыпать пармезаном.
6. Наслаждайтесь вашей вкусной и ароматной пастой с креветками!