НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт пирога со шпинатом и фетой

Ингредиенты:
- 300 грамм слоеного теста;
- 2 яйца;
- 100 мл сливок;
- 200 грамм шпината;
- 150 грамм феты;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разбейте яйца в миску и добавьте сливки. Хорошо взбейте смесь до однородности.
3. Луковицу и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
4. Шпинат вымойте и обсушите. Добавьте его к луку и обжаривайте, постоянно помешивая, до того момента, пока шпинат не уменьшится в размере и не станет мягким.
5. Фету порубите на мелкие кубики.
6. Соедините яично-сливочную смесь с обжаренным луком и шпинатом. Добавьте фету и хорошо перемешайте.
7. Выложите тесто в форму для запекания, предварительно припудренную мукой. Сверху выложите получившуюся смесь.
8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут до золотистого цвета.
9. Подавайте пирог горячим или холодным в зависимости от вашего предпочтения..