НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Вкусный рецепт: тайская кокосовая курица

Ингредиенты:
- 700 грамм куриного филе
- 400 мл кокосового молока
- 1 лук
- 3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка куркумы
- 1 столовая ложка красной молотой паприки
- 1 столовая ложка красного карри
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка соли
- свежая кинза или петрушка для украшения

Шаг 1. Подготовка ингредиентов
Нарежьте куринное филе кубиками. Лук и чеснок нарежьте мелко. Свежую зелень нарежьте.

Шаг 2. Прожарка лука и чеснока
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте на среднем огне в течение 5 минут, пока лук не станет прозрачным.

Шаг 3. Добавление специй и куркумы
Добавьте куркуму, молотую паприку и карри в сковороду. Обжаривайте специи вместе с луком и чесноком на среднем огне в течение 1 минуты.

Шаг 4. Добавление куриного филе
Добавьте куриное филе в сковороду и обжаривайте его на среднем огне в течение 5 минут, пока куриное филе не станет золотистым.

Шаг 5. Добавление кокосового молока
Добавьте кокосовое молоко в сковороду и размешайте, чтобы ингредиенты хорошо сочетались. Поставьте на средний огонь и готовьте на медленном огне в течение 15 минут, пока соус не загустеет.

Шаг 6. Подача блюда
Украсьте блюдо нарезанной свежей зеленью. Подавайте с рисом или пшеничной лапшой.

Приятного аппетита!!