НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка на кефире с вареной колбасой

Ингредиенты:
- 1 литр кефира
- 500 г вареной колбасы
- 4-5 крупных картофелин
- 3-4 яйца
- 1 свежий огурец
- 3-4 редиски
- зелень укропа
- зелень петрушки
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Находимся желаемый кубик колбасу и отбрасываем кожицу, после чего нарезаем ее мелкими кубиками.

2. Чистим и нарезаем кубиками картофель, который после этого варим до готовности. Через 10 минут добавляем в кастрюлю отваренную колбасу и доводим до полной готовности.

3. Второй шаг - варим яйца. Чистим и нарезаем мелкими кубиками.

4. Моем и нарезаем кубиками свежий огурец, а также редиски.

5. Смешиваем кефир, туда же добавляем мелко нарезанный укроп и петрушку, а также соль и перец по вкусу.

6. Смешиваем все приготовленные ингредиенты и заливаем наш контент в холодильник на пару часов, чтобы он прогорел и стал более вкусным.

7. Когда контент станет достаточно холодным, можно трапезничать. Если будет желание, то окрошку можно полить кислой сметаной и подавать к хлебу.

Приятного аппетита!!