НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Запеченный лосось с овощами

Ингредиенты:
- Лосось филе - 500 грамм
- Брокколи - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Цукини (кабачок) - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Лимон - 1 шт.
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу

Шаг 1. Нарежьте овощи тонкими кружочками или полосками. Выложите их на противень и обильно полейте оливковым маслом. Поставьте запекаться в духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 2. Очистите лосось от кожи и костей. Выложите его на противень к овощам.

Шаг 3. Взболтайте 2 ст. л. оливкового масла с соком лимона и натертыми на мелкой терке зубчиками чеснока. Полейте смесь по лососю, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4. Поставьте противень с лососем и овощами в духовку на 20-25 минут до готовности. Готовность можно проверить, надрезав лосось ножом в самом толстом месте.

Готово! Выньте блюдо из духовки, разложите на тарелки и подавайте к столу. Это блюдо отлично подойдет для здоровой и легкой ужин..