Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Очистите картофель и нарежьте его на длинные полоски (форма может быть разной, но штрудели будут вкуснее, если они тонкие).
3. В большой миске смешайте масло, соль, перец, паприку, чесночный порошок и любые другие травы по вашему выбору.
4. Добавьте картофель в миску и тщательно перемешайте, чтобы картофель был покрыт специями равномерно.
5. Разложите картофель на противне, предварительно покрытой пергаментной бумагой, в один слой.
6. Выпекайте картофель в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут, переворачивая их один или два раза в процессе приготовления. Штрудели должны быть золотистыми и хрустящими.
7. После приготовления выньте картофель из духовки и подавайте горячим.