НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Салат "Цезарь" с курицей

Ингредиенты:
- 1 головка салата ромэн
- 2 куринных грудки
- 1 багет
- 1 яйцо
- 2 зубчика чеснока
- 50 гр. тертого пармезана
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка горчицы
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриные грудки нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Добавить мелко нарубленный чеснок и жарить еще 1 минуту. Оставить отдыхать на мелкой тарелке.

2. Яйцо отварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать кубиками.

3. В тарелку положить нарезанный салат ромэн, добавить обжаренные куриные кубики и кусочки яйца.

4. Нарезать багет на кусочки, посолить и поперчить, затем обжарить в тостере.

5. Приготовить соус: смешать в миске оливковое масло, горчицу, тертый пармезан, измельченный чеснок, соль и перец.

6. Полить салат соусом и перемешать.

7. Подавать на тарелке с кусочками тостов.

Приятного аппетита!!