НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Тарелка макарон с соусом Альфредо

Ингредиенты:
- 400 грамм макарон
- 200 мл сливок (20-30% жирности)
- 1/2 чашки тертого пармезана
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. ложки сливочного масла
- 1 ст. ложка петрушки (только листья)
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюле с кипящей водой варим макароны, следуем указаниям на упаковке.
2. В другой кастрюле растапливаем сливочное масло и обжариваем на нем мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
3. На небольшом огне добавляем в каструлю сливки и перемешиваем. Потом добавляем тертый пармезан, прячим и продолжаем перемешивать, пока соус не загустеет.
4. Измельчаем петрушку и добавляем ее в соус Альфредо. Добавьте соль и перец по вкусу.
5. Откиньте воду с макарон и смешайте соус с ними, чтобы все было хорошо покрыто.

Приятного аппетита!!