Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 100 г масла
- 200 мл молока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте его на кусочки и положите в кастрюлю. Залейте картофель холодной водой, чтобы он был покрыт.
2. Доведите воду до кипения, посолите, уменьшите огонь и варите картофель до мягкости (около 20-25 минут).
3. Слейте воду, добавьте масло и молоко в кастрюлю с картофелем.
4. Разомните картофель с помощью венчика или толкушки, постепенно добавляя молоко и масло.
5. Доведите до однородной консистенции, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
6. Готово! Подавайте картофельное пюре горячим как гарнир или самостоятельным блюдом.