НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт карри с курицей

Ингредиенты:
- 500г куриного филе
- 1 крупный лук
- 3 зубчика чеснока
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- 1 зеленый перец
- 1 ст.л. карри порошка
- 1 ст.л. куркумы
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- 3 ст.л. кокосового молока
- 2 ст.л. растительного масла
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разрежьте куриное филе на небольшие кусочки. Очистите лук и нарежьте его кубиками. Очистите и нарежьте зубчики чеснока. Отделите от перцев семена и нарежьте их тонкими полосками.

2. В сковороде разогрейте 2 ст.л. растительного масла. Добавьте лук и чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета.

3. Добавьте куриное филе, перец и специи (1 ст.л. карри порошка и 1 ст.л. куркумы). Обжаривайте до готовности куриного филе.

4. Добавьте 2 стакана воды и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне в течение 20 минут.

5. Добавьте 3 ст.л. кокосового молока и соль и перец по вкусу. Подогревайте на среднем огне еще 5-7 минут.

6. За это время сварите рис. Добавьте рис в карри и перемешайте.

7. Подавайте карри горячим и наслаждайтесь вкусом восточной кухни!!