НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельное пюре с чесноком и петрушкой

Ингредиенты:
- 6 картофелин (среднего размера)
- 2-3 зубчика чеснока
- 50 гр сливочного масла
- 50 мл молока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- свежая петрушка для украшения

Приготовление:
1. Очистите картошку и нарежьте ее кусочками примерно одинакового размера.
2. Положите порезанную картошку в кастрюлю и залейте водой, чтобы она полностью покрыла картошку. Добавьте 1/2 чайной ложки соли, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
3. Когда картошка закипит, снизьте огонь до минимального и варите, пока она не станет мягкой (примерно 15-20 минут).
4. Отключите огонь, сливите воду и верните картошку в кастрюлю.
5. Разогрейте молоко в микроволновке или на плите.
6. Добавьте в картошку масло и протертый чеснок. Взбивайте картофельный пюре миксером или вилкой, чтобы оно стало гладким и равномерным.
7. Немного помесите пюре и добавьте горячее молоко постепенно, продолжая взбивать. Добавьте ложку за ложкой, пока пюре не станет такой консистенции, как вы любите.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Разложите на тарелки и посыпьте свежей петрушкой. Готово!!