Приготовление:
1. Разомните бананы вилкой и добавьте разрыхлитель, кашу должна получиться гладкой.
2. Взбейте яйца с молоком и добавьте к банановой массе.
3. Добавьте овсяные хлопья и корицу.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне.
5. Налейте 1/4 чашки теста на сковороду, убедившись, что оладьи получаются одинакового размера.
6. Ждите, пока оладьи подрумянятся с одной стороны, затем переверните и поджарьте их с другой.
7. Повторяйте с остальным тестом, пока не закончится.
Прежде чем подавать на стол, если у вас есть немного свежих ягод, то украсьте белковые оладьи взбитыми сливками и ягодами.