НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка на кефире

Ингредиенты:
- 1 литр кефира
- 500 грамм отварного картофеля
- 2-3 свежих огурца
- 2-3 яйца
- 1 куриная грудка
- 2-3 редиски
- 1 луковица
- зелень (укроп, петрушка)
- соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Очистите и отварите картофель, отварите куриную грудку и яйца. Дайте остыть.
2. Нарежьте на кубики картофель, куриную грудку, яйца. Добавьте кубиками нарезанные свежие огурцы и редиски.
3. Лук мелко нарежьте и вымойте под холодной водой.
4. В большую миску налейте кефир, добавьте нарезанные овощи и курицу, мелко нарезанный лук, посолите и поперчите по своему вкусу.
5. Перемешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте немного зелени (укропа и петрушки) для аромата.
6. Охладите окрошку в холодильнике перед подачей. Подавайте окрошку с ломтиком черного хлеба.

Приятного аппетита!!