НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Чизкейк с малиной

Ингредиенты:
- 200 г орео печенья
- 100 г сливочного масла
- 250 г мягкого крем-сыра
- 100 г сахара
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 3 яйца
- 150 г свежих малин

Приготовление:

1. Нагреть духовку до 180 градусов.

2. Смолоть орео печенье в крошку. Растопить масло и добавить к орео, хорошо перемешать.

3. Переложить крошку в форму для выпечки, прижать к дну и бортикам, чтобы получился ровный слой. Поставить в холодильник на 30 минут.

4. Взбить крем-сыр, добавить сахар и взбить еще раз. Добавить ванильный экстракт и яйца по одному, каждый раз взбивая.

5. Вынуть форму из холодильника и выложить на дно черника или малины.

6. Залить крем-сыром, разровнять поверхность.

7. Выпечь в духовке в течение 45 минут.

8. Вынуть чизкейк из духовки и дать остыть. Переложить в холодильник и дать остыть еще на 3-4 часа.

9. Нарезать на кусочки и подать на стол с малиной и взбитыми сливками.

Приятного аппетита!!