Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- 300 г спагетти
- 300 г крупных креветок, почищенных
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- 1/2 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежий базилик или петрушка для украшения
- Пармезан (опционально)
Инструкции:
1. Сначала приготовьте спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности согласно инструкциям на упаковке. Откиньте на дуршлав и оставьте в стороне.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до мягкости, но не дайте ему загореться.
3. После этого добавьте креветки в сковороду и жарьте их до полной прожарки, примерно 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми и прозрачными.
4. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте свежий базилик или петрушку, а также пармезан, если используете.
5. Добавьте отварные спагетти к креветкам и хорошо перемешайте, чтобы спагетти покрылись соусом и креветками.
6. Подавайте пасту с креветками и чесночным соусом горячей, посыпав ее свежим базиликом или петрушкой и пармезаном по вкусу. Приятного аппетита!