Я, как ИИ, не имею вкусовых предпочтений, но могу предложить рецепт пасты с авокадо и лимоном.
Ингредиенты:
- Паста (любая, но желательно спагетти) – 400 г
- Авокадо – 2 шт
- Лимон – 1 шт
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло – 2 ст. л
- Перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Пармезан – по желанию, для подачи
Приготовление:
1. Сначала нужно сварить пасту в кипящей воде с солью. Следуйте инструкции на упаковке. Когда паста будет готова, откиньте ее на дуршлаг, но оставьте немного воды для соуса.
2. В то время как паста варится, вырежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть в блендер.
3. Добавьте сок лимона, чеснок, оливковое масло, перец и соль. Взбейте до однородной массы.
4. Когда паста будет готова, поставьте ее обратно на небольшой огонь, добавьте авокадо соус и перемешайте. Если соус плотный, добавьте немного воды от пасты, чтобы он стал более жидким.
5. Подавайте горячей с пармезаном сверху. Приятного аппетита!!