НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Паста с соусом из курицы и шпината

Ингредиенты:
- 450 грамм пасты
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 куриных грудки, нарезанные на кусочки
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 1/4 чашки куриного бульона
- 1 кг шпината
- 1 чашка тертого пармезана
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Сначала надо приготовить пасту. Для этого нужно нагреть кипящую воду в большой кастрюле и добавить щепотку соли. Затем добавить пасту и готовить в течение 8-10 минут, пока она не будет аль-денте. Откинуть её на дуршлаг и оставить в стороне.

2. Поставить сковороду на средний огонь и добавить оливковое масло. Когда масло нагреется, добавьте куриные кусочки и обжарьте их со всех сторон, пока они не станут золотистыми браун.

3. Добавьте чеснок в сковороду и обжарьте его вместе с куриной грудкой еще 1 минуту.

4. Добавьте куриный бульон и перемешайте. Доведите до кипения.

5. Добавьте шпинат в сковороду и перемешайте, чтобы он покрылся соусом. Продолжайте готовить на среднем огне до тех пор, пока шпинат не увянет и соус не загустеет.

6. Сбросьте жар горелки до минимума и добавьте пасту в сковороду к курице и шпинату. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.

7. Поставьте в огне на 2-3 минуты, чтобы соус мог впитаться в пасту.

8. Подайте с пармезаном и свежими овощами по выбору.

Приятного аппетита!!