НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельное пюре:

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 100 мл молока
- 50 г сливочного масла
- соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте его на кусочки одинакового размера и выложите в кастрюлю.
2. Залейте картофель холодной водой, чтобы он был полностью покрыт. Добавьте немного соли.
3. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите около 20 минут или до тех пор, пока картофель не станет мягким.
4. Слейте воду и разомните картофель, чтобы получилась однородная масса без комочков.
5. В другой кастрюле согрейте молоко и сливочное масло без кипения.
6. Постепенно добавляйте горячую смесь молока и масла в картофель, постоянно помешивая, пока пюре не станет гладким и кремообразным.
7. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить зелень или измельченный чеснок для большего вкуса.
8. Картофельное пюре готово к подаче! Подавайте горячим как гарнир к мясным блюдам или в качестве самостоятельного блюда.