Шаг 1: Перед тем, как начать готовить, необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Очистите бананы от кожуры и размягчите их вилкой.
Шаг 2: Раскрошите масло в миске и добавьте сахар, растерите все при помощи венчика до однородной массы. Добавьте яйца по одному, каждое тщательно взбивая в масляную смесь.
Шаг 3: Измельчите половину шоколада на мелкие кусочки и добавьте его в миску к масляной смеси. Добавьте размягченные бананы и перемешайте все ингредиенты однородно.
Шаг 4: В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. Влейте это смешение в миску с жидкой смесью масла, сахара и яиц, и перемешайте все венчиком на небольшой скорости в течение минуты.
Шаг 5: Добавьте ванильный сахар в миску, а через 2-3 минуты начните добавлять молоко, всегда продолжая перемешивать венчиком, чтобы получилось однородное тесто.
Шаг 6: Измельчите оставшийся шоколад и добавьте в тесто. Влейте тесто в форму для выпечки и поставьте в духовку на 35-40 минут.
Шаг 7: Готовый пирог остудите до комнатной температуры и по желанию можете украсить его какао порошком или шоколадной крошкой..