НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Салат "Цезарь" с курицей

Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки
- 1 головка салата Ромэн или айсберг
- 2 яйца
- 50 г тертого пармезана
- 4 куска белого хлеба
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст.л. оливкового масла
- соль, перец

Для соуса Цезарь:
- 3 ст.л. майонеза
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. дижонской горчицы
- 1 ст.л. лимонного сока
- 30 г тертого пармезана
- соль, перец

Приготовление:
1. Нарезать белый хлеб кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки, добавить протертый чеснок и перемешать.
2. Куриное филе нарезать тонкими полосками, обжарить на сковороде с солью и перцем до золотистой корочки.
3. Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
4. Салат Ромэн или айсберг нарезать и оставить в холодильнике до подачи.
5. Для приготовления соуса Цезарь взбить майонез с протертым чесноком, горчицей, лимонным соком, тертым пармезаном, солью и перцем.
6. В большой миске смешать салат, обжаренное филе, яйца и хлебные кубики.
7. Полить салат соусом Цезарь и посыпать тертым пармезаном.

Салат "Цезарь" с курицей готов! Приятного аппетита!!