НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт классического Лазанья:

Ингредиенты:
- 500 гр. телятины (или говядины)
- 500 мл. томатного соуса
- 250 гр. моцареллы
- 300 гр. теста лазанья
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и черный перец по вкусу
- 2 столовые ложки пармезана

Шаг 1: Измельчить лук и чеснок и обжарить на оливковом масле до мягкости.

Шаг 2: Добавить мясо и обжарить до золотистой корочки.

Шаг 3: Добавить томатный соус, посолить и поперчить. Тушить на среднем огне 15-20 минут.

Шаг 4: Варить тесто лазанья в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.

Шаг 5: Ставить слоями кусками теста, мясной начинкой и моцареллой в форму для запекания.

Шаг 6: Последний слой должен быть из моцареллы. Посыпать пармезаном.

Шаг 7: Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до появления золотистой корочки сверху.

Шаг 8: Дать лазанье постоять 5 минут перед подачей.

На столе можно дополнить этот блюдо свежей зеленью и салатом. Приятного аппетита!!