НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Карри с курицей

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 большой лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 красный перец
- 1 кокосовый орех
- 2 столовые ложки карри-пасты
- 1 столовая ложка куркумы
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 400 мл кокосового молока
- 3 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Рис для подачи

Шаг 1: Подготовить ингредиенты. Очистить и мелко нарезать лук, чеснок и перец. Нарезать куриное филе на кусочки.

Шаг 2: Разогреть растительное масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить чеснок и перец.

Шаг 3: Добавить куриное филе и обжаривать до золотистого цвета.

Шаг 4: Добавить карри-пасту, куркуму и томатную пасту. Перемешать, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.

Шаг 5: Добавить кокосовый орех, нарезанный на кусочки, и кокосовое молоко. Перемешать и оставить на среднем огне до тех пор, пока куриное филе не дойдет до готовности и соус не загустеет.

Шаг 6: Добавить соль и перец по вкусу.

Шаг 7: Подавать с рисом.

Карри с курицей готов. Приятного аппетита!!