НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка на кефире:

Ингредиенты:
- кефир 1,5 л
- квас 500 мл
- отваренный картофель 3 шт.
- свежие огурцы 3 шт.
- зеленый лук 3 стебля
- ветчина или отварное мясо 200 г
- яйца 3 шт.
- соль по вкусу
- мелко рубленная зелень

Подготовка:
1. Отварить яйца и картофель, охладить и нарезать кубиками.
2. Огурцы и ветчину нарезать тоже кубиками.
3. Лук нарезать мелко.
4. Смешать кефир и квас до однородного состояния в большой емкости.
5. Добавить нарезанные яйца, картофель, огурцы, ветчину и лук.
6. Посолить по вкусу.
7. Подавать охлажденной с мелко рубленной зеленью.

Приятного аппетита!!