Конечно! Вот простой рецепт пасты с оливками и помидорами:
Ингредиенты:
- Спагетти (или другие виды пасты) - 300 г
- Помидоры черри - 200 г
- Оливки без косточек - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Оливковое масло - 3 ст. ложки
- Соль, перец, итальянские травы - по вкусу
- Сыр пармезан - для подачи (по желанию)
Инструкции:
1. Сначала приготовьте спагетти или другую пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте на дуршлаг, но не слишком тщательно, чтобы сохранить немного воды.
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его около 1 минуты, пока не почувствуете аромат.
3. Добавьте помидоры черри, разрезанные пополам, и оливки. Обжаривайте около 5-7 минут до мягкости помидоров, периодически помешивая.
4. Посолите, поперчите и добавьте итальянские травы (орегано, базилик, тимьян - по вашему выбору).
5. Переложите отведенную пасту в сковороду с оливковым маслом, помидорами и оливками. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы паста покрылась соусом.