НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт карри с курицей

Ингредиенты:
- 500 г курицы
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. имбиря
- 2 ст.л. карри-пасты
- 1 стакан кокосового молока
- 1 стакан воды
- 1 ст.л. лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- Свежая кинза для украшения

Приготовление:
1. Нарежьте курицу на кусочки и обжарьте ее на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Затем выложите курицу на тарелку.

2. В ту же сковороду добавьте лук, чеснок и имбирь, нарезанные кубиками. Обжарьте их до мягкости.

3. Добавьте карри-пасту и обжарьте ее вместе с луком, чесноком и имбирем в течение 1-2 минут.

4. Влейте кокосовое молоко и воду в сковороду и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. Накройте крышкой и доведите до кипения.

5. Добавьте курицу в соус и оставьте на среднем огне, перемешивая время от времени, в течение 15-20 минут.

6. После этого добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу и перемешайте.

7. Подавайте карри с курицей на гарнире из риса, украсив свежей кинзой.

Ваше блюдо готово! Бон аппетит!!