НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт на "Цыпленка в сливочно-грибном соусе":

Ингредиенты:
- 4 куриных филе
- 100 г шампиньонов
- 2 ст.л. масла
- 1 луковица
- 200 мл сливок 20%
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст.л. сухого белого вина
- Соль и перец (по вкусу)

1. Нарежьте куриные филе на небольшие кусочки, посолите и поперчите по вкусу.

2. Измельчите шампиньоны и лук мелко.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло.

4. Обжарьте куриные филе до румяной корочки в течение 5-7 минут.

5. Добавьте на сковороду лук и шампиньоны, прожарьте еще 5 минут.

6. Добавьте зубчик чеснока и прожарьте еще 1 минуту.

7. Полейте все сухим белым вином и дайте остыть на 1-2 минуты.

8. Добавьте сливки и разогрейте соус до кипения.

9. Уменьшите огонь и варите на медленном огне еще 5 минут.

10. Проверьте на соль и перец.

11. Готово! Подавайте с картофелем в кожуре, рисом или свежим овощным салатом..