НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт блюда "Паста с грибами и шпинатом".

Ингредиенты:
- спагетти - 500 гр.
- шампиньоны - 300 гр.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- шпинат - 150 гр.
- сливки (20-30%) - 150 мл.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- пармезан - 50 гр.
- соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Начнем с приготовления спагетти. Для этого нужно налить в кастрюлю воду, добавить соль и довести до кипения. Затем добавляем спагетти и готовим их по инструкции на упаковке.
2. Очистите шампиньоны и нарежьте их кубиками. Так же нужно нарубить лук и чеснок.
3. Обжарьте на сковороде лук и чеснок на оливковом масле до прозрачности. Затем добавьте нарезанные грибы и жарьте на среднем огне, пока жидкость из грибов не выйдет и не испарится.
4. Добавьте в сковороду шпинат и обжарьте до его уменьшения в объеме.
5. Добавьте сливки в сковороду с овощами и доведите до кипения. Немного поперчите и посолите по вкусу, не забудьте про то, что жаренные грибы уже соленые.
6. Соедините готовые спагетти со сливочной смесью и перемешайте.
7. Обсыпьте пасту натертым пармезаном и подавайте горячим.

Вкуснейшая паста готова!!