Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 помидор
- Соль и перец по вкусу
- Немного молока (по желанию)
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Взбейте яйца в миске до однородной консистенции. Если любите более нежный омлет, добавьте немного молока и перемешайте.
2. Помидор вымойте, удалите сердцевину и нарежьте его тонкими кружочками.
3. Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла.
4. Вылейте взбитые яйца в сковороду. Подождите немного, чтобы верхняя часть омлета начала застывать.
5. Равномерно распределите кружочки помидора по поверхности омлета.
6. Посолите и поперчите омлет по вкусу.
7. Дайте омлету подрумяниться снизу, затем аккуратно переверните его с помощью тарелки и жарьте еще несколько минут с другой стороны.
8. Когда омлет готов, аккуратно выложите его на тарелку и подавайте горячим.