НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт оригинальной пасты с лососем и шпинатом. Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

- 250 гр пасты
- 200 гр лососевого филе
- 150 гр свежего шпината
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 50 мл сливок
- 30 гр сливочного масла
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль, перец, тимьян

1. Начнем с приготовления соуса. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте на нем мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте в сковороду измельченный чеснок и жарьте еще 1 минуту.
2. Добавьте в сковороду нарезанный лосось и жарьте его на среднем огне до готовности (около 5 минут).
3. Добавьте в сковороду шпинат и тимьян. Перемешайте и продолжайте жарить еще 2-3 минуты, пока шпинат не слегка не опустится.
4. Добавьте сливки в сковороду и доведите их до кипения. Уменьшите огонь и готовьте соус на среднем огне еще 2-3 минуты, пока он не загустеет.
5. В то же время, сварите пасту в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке.
6. Когда паста готова, откиньте ее в дуршлаг. Добавьте оливковое масло и перемешайте, чтобы паста не склеилась.
7. Добавьте пасту в соус и перемешайте, чтобы покрыть ее соусом. Готово!

Приятного аппетита!!