НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт булочек с корицей

Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 2 ст. л. сахара
- 3 ч. л. молотой корицы
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1/3 стакана растительного масла
- 2 ч. л. сухих дрожжей
- щепотка соли

Для глазури:
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. воды
- ½ ч. л. корицы

Приготовление:

1. Разогрейте молоко до теплого состояния и добавьте дрожжи. Оставьте на 5 минут, чтобы дрожжи активировались.

2. В большой миске смешайте муку, сахар, корицу и соль.

3. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте масло. Далее добавьте молоко с дрожжами.

4. Смешайте мокрые ингредиенты с сухими и замешайте тесто. Выложите на стол, посыпанный мукой, и замесите тесто еще 5 минут до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным.

5. Оставьте тесто в миске, накрытое полотенцем, на 1 час до удвоения объема.

6. Смешайте в миске мед и воду для глазури, используя вилку.

7. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой. Раскатайте тесто толщиной около 0,25 см и разрежьте на полоски шириной около 3 см.

8. Смажьте булочки глазурью и разложите на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в духовке около 15-20 минут, пока булочки не загорятся.

9. Дайте булочкам остыть на проветриваемом месте. Подавайте на завтрак или полдник с маслом и вареньем..