НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт сырного супа:

Ингредиенты:
- 200 гр. тертого сыра
- 500 мл. куриного бульона
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 ст. ложки муки
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 200 мл. сливок
- Соль, перец

Подготовка:

1. Нарежьте лук и морковь мелко и обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета.

2. Добавьте муку и перемешайте. Обжаривайте овощи с мукой еще 2-3 минуты.

3. Добавьте куриный бульон и сливки. Доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут.

4. После этого добавьте тертый сыр и перемешайте.

5. Доведите до готовности и посолите и поперчите по вкусу.

6. Подавайте суп горячим и по желанию можно добавить крутоны или зеленый лук.

Приятного аппетита!!