Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 100 г масла
- 200 мл молока
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Инструкции:
1. Очистите картофель, нарежьте его на кусочки и положите в кастрюлю.
2. Залейте картофель холодной водой, добавьте немного соли и доведите до кипения.
3. Варите картофель на среднем огне до тех пор, пока он не станет мягким (проверьте вилкой).
4. Слейте воду и разомните картофель при помощи венчика или толкушки.
5. Добавьте масло и молоко, продолжайте взбивать до получения желаемой консистенции.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Готовое картофельное пюре подавайте горячим.