НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельные оладьи с лососем:

Ингредиенты:
- 2 средних картофеля
- 200 г свежего лосося
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки муки
- Соль, перец, зелень по вкусу
- Растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Картофель почистите, вымойте и натрите на крупной терке. Отожмите излишнюю жидкость.
2. Лук мелко нарежьте.
3. Лосось измельчите или натрите на крупной терке.
4. В большой миске соедините натертый картофель, лук, лосось, яйцо, муку, зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6. Формируйте небольшие лепешки из получившегося теста и обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки (приблизительно по 3-4 минуты с каждой стороны).
7. Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
8. Подавайте картофельные оладьи с лососем горячими, украсив зеленью и подав сметану или соус по вашему выбору.

Приятного аппетита!