Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Креветки (очищенные) - 300 г
- Чеснок (измельченный) - 3 зубчика
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Лимонный сок - от половины лимона
- Петрушка (мелко нарубленная) - для украшения
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
1. В большой кастрюле закипятите воду, посолите ее и добавьте спагетти. Готовьте пасту до состояния "аль-денте" согласно инструкциям на упаковке.
2. Во время приготовления пасты разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и обжарьте чеснок до мягкости.
3. Добавьте креветки в сковороду к чесноку. Готовьте их до румяной корочки и полной прозрачности, обычно это занимает около 3-4 минуты с каждой стороны.
4. Откиньте воду от варенной пасты, но сохраните немного для приготовления соуса. Переложите спагетти в сковороду к креветкам и чесноку.
5. Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу. Тушите все вместе на среднем огне еще 1-2 минуты, чтобы ароматы хорошо смешались.