НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Омлет с шампиньонами и сыром

Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Шампиньоны - 100 гр.
- Сыр твёрдый - 50 гр.
- Соль - по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки

Приготовление:

1. Шампиньоны нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости на растительном масле.

2. Взбейте яйца в глубоком тарелке вилкой до однородности, добавьте соль и перец.

3. Натрите твёрдый сыр на крупной тёрке.

4. Соедините обжаренные грибы с яйцами, перемешайте.

5. Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте ее на среднем огне.

6. Вылейте яичную смесь на сковороду и приготовьте омлет до золотистого цвета.

7. Посыпьте поверхность готового омлета тертым твёрдым сыром, дайте ему растопиться.

8. Сложите омлет пополам и подайте на стол горячим с зеленью и свежим хлебом.

Приятного аппетита!!