НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я предлагаю рецепт салата "Цезарь с курицей и крутонами". Этот салат невероятно вкусный и питательный, и его готовят очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Для салата:

- Куриное филе - 2 шт.

- Кромешные помидоры - 2 шт.

- Салат "Ромэйн" - 1 шт.

- Сыр пармезан - 50 г.

- Креветки - 8-10 шт.

- Булки - 2 шт.

- Соль, перец, оливковое масло.

Для соуса:

- Майонез - 3 ст.л.

- Чеснок - 2 зубчика.

- Сушеный базилик - 1 ст.л.

- Сушеный тимьян - 1 ст.л.

- Соль, перец, лимонный сок - по вкусу.

Приготовление:

1. Филе курицы помыть, обсушить, посолить и поперчить, обжарить на оливковом масле до золотистой корочки, затем нарезать на кусочки.

2. Креветки отварить в подсоленной воде, оставить остывать.

3. Помидоры нарезать кружками.

4. Листья салата помыть и обсушить, нарезать крупными кусками.

5. Кромешки булок нарезать на небольшие кусочки и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки, сильно не обжаривая, чтобы были мягкие внутри.

6. Нарезать тонкими ломтиками сыр пармезан.

7. Для соуса смешать майонез, давленный чеснок, сушеный базилик и тимьян, посолить и поперчить по вкусу, добавить несколько капель лимонного сока.

8. Соединить все ингредиенты в большой миске, залить соусом и тщательно перемешать.

Салат "Цезарь с курицей и крутонами" готов! Приятного аппетита!!