Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- Спагетти или другая паста по вашему выбору
- Крупные креветки, очищенные
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- Оливковое масло
- Соль и перец
- Помидоры черри (опционально)
- Свежий базилик для украшения
Инструкции:
1. В большой кастрюле налейте воду, посолите, доведите до кипения и добавьте пасту. Готовьте согласно инструкциям на упаковке до готовности. Отцедите, но сохраните немного воды от варки.
2. Пока паста готовится, разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного оливкового масла и обжарьте чеснок до мягкости, но не дайте ему загореться.
3. Добавьте креветки в сковороду с чесноком. Обжаривайте их до тех пор, пока они не станут розовыми и прозрачными.
4. Добавьте отцеженную пасту в сковороду с креветками и чесноком. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
5. Если соус слишком густой, добавьте немного воды от варки пасты для желаемой консистенции.
6. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте пасту с креветками и чесночным соусом, украшенную помидорами черри и свежим базиликом.