1. Разбейте яйцо в большую миску и взбейте его вилкой.
2. Очистите бананы и разомните их вилкой до образования пюре. Добавьте пюре бананов в яйцо и тщательно перемешайте.
3. Добавьте в миску молоко и сахар и снова хорошо перемешайте.
4. В другой миске перемешайте муку, разрыхлитель и соль. Просейте смесь и добавьте ее постепенно в миск с яйцом, бананами и молоком. Тщательно все перемешайте, чтобы не было комочков.
5. Добавьте к оладьям измельченные орехи и еще раз все перемешайте.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. Ждите, пока масло не растает.
7. Вылейте ложкой тесто на сковороду. Готовьте оладьи до появления пузырьков на поверхности и потом выверните их на другую сторону. Готовьте их до золотистого цвета.
8. Подавать оладьи горячими с кленовым сиропом или ореховым маслом. Приятного аппетита!!