Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большую миску добавьте муку, масло и щепотку соли, затем перемешайте до получения единого теста.
3. Сложите тесто на рабочую поверхность и раскатайте его в тонкий слой.
4. Переложите тонко нарезанные яблоки на тесто, оставив небольшой край вокруг.
5. В чаше взбейте яйцо и сахар. Добавьте корицу и перемешайте.
6. Залейте яблоки подготовленной смесью.
7. Залейте тесто сверху яблоками, плотно скрепив края.
8. Смажьте верх пирога яйцом.
9. Выпекайте в духовке около 50 минут, пока пирог не станет золотисто-коричневым и не будет легко протыкаться вилкой.
10. Дайте пирогу остыть в течение 10-15 минут, затем подайте к столу, нарезав на кусочки. Enjoy!!