Ингредиенты:
- 6 крупных картофелин
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. молока
- 2 ст. л. сливочного масла
- Пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки. Положите в кастрюлю, налейте воду и поставьте на плиту.
2. Варите картофель до мягкости, затем слейте воду в миску.
3. Добавьте в кастрюлю сладкий сливочный масло и молоко. Взбивайте картофель вручную или с помощью блендера.
4. Чеснок и зелень мелко нарежьте. Добавите их в пюре и тщательно перемешайте.
5. Добавьте соль и перец по вкусу.
6. При подаче к столу украсьте зеленью.
Это пюре хорошо сочетается с мясными блюдами и различными овощными салатами. Попробуйте этот простой, но вкусный рецепт, чтобы порадовать своих близких и гостей..