НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Паста с креветками и чесноком

Ингредиенты:
- Спагетти - 400 грамм
- Креветки - 400 грамм
- Чеснок - 3 зубчика
- Оливковое масло - 3 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Сушеный базилик - 1 чайная ложка
- Сушеный майоран - 1 чайная ложка
- Тертый пармезан - для подачи (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовьте креветки: очистите их, убрав голову, хвост и панцирь. Вырежьте черную кишку.

2. Нарежьте 3 зубчика чеснока на мелкие кусочки.

3. Начните готовить спагетти, следуя инструкциям на упаковке.

4. В сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте его на протяжении 1-2 минут до золотистого цвета. Не дайте чесноку подгореть, он станет горьким.

5. Добавьте креветки в сковороду и обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты, либо до тех пор, пока они не приобретут розовый оттенок.

6. Посолите и поперчите креветки по вкусу. Добавьте сушеный базилик и майоран.

7. Слейте готовые спагетти, оставив немного воды, и добавьте креветкам в сковороду.

8. Перемешайте спагетти с креветками в сковороде, пока их не накроет ароматный соус. Если соус кажется сухим, добавьте немного воды.

9. Подавайте пасту с креветками горячей, посыпав пармезаном и оставшейся зеленью. Приятного аппетита!!