Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- 250 г спагетти
- 300 г крупных креветок, очищенных
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- Половина чайной ложки красного перца хлопьями
- Сок половины лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка для украшения
Инструкции:
1. В большой кастрюле, закипятите воду, добавьте немного соли и отварите спагетти до готовности в соответствии с инструкциями на упаковке. Откиньте воду, но оставьте немного жидкости для приготовления соуса.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до мягкости, но не дайте ему загореться.
3. Добавьте креветки на сковороду к чесноку, посыпьте красным перцем, солью и перцем по вкусу. Готовьте креветки до тех пор, пока они не станут розовыми и полностью проготовятся.
4. Добавьте свежевыжатый лимонный сок на сковороду и перемешайте.
5. Добавьте отварные спагетти к креветкам и соусу. Хорошо перемешайте, чтобы спагетти покрылись соусом.
6. Подавайте пасту с креветками и чесночным соусом горячей, украсив свежей петрушкой. Приятного аппетита!