НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

"Паста с лососем и шпинатом"

Ингредиенты:
- спагетти (400 г)
- лосось (300 г)
- шпинат (200 г)
- сливки (200 мл)
- чеснок (3 зубчика)
- соль, перец по вкусу
- оливковое масло (2 столовые ложки)
- пармезан (50 г)

Приготовление:

1. На большом куске фольги положите лосось и посыпьте его солью и перцем. Запечь лосося в разогретой до 190°C духовке в течение 20 минут до готовности.

2. В кипящей подсоленной воде вскипятите спагетти и готовьте их до готовности в соответствии с инструкцией на упаковке. Оставьте чашку воды, в которой варятся спагетти.

3. Разогрейте оливковое масло на сковороде и добавьте чеснок. Обжаривайте его до наилучшего состояния, около минуты. Затем добавьте в эту сковороду сваренную спагетти и шпинат. Обжаривайте на среднем огне в течение 2 минут, чтобы шпинат слегка опустился.

4. Добавьте в сковороду сливки и немного воды из спагетти, чтобы сделать соус более густым. Перемешивайте все содержимое и готовьте до тех пор, пока соус не загустеет, примерно 3-4 минуты.

5. Добавьте в соус тертый пармезан и перемешивайте, пока он не растает.

6. Подаите спагетти со шпинатом и соусом в тарелки и разложите по ним порции лосося.

Приятного аппетита!!