НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Паста с оливками и каперсами

Ингредиенты:
- Спагетти 400 г
- Оливки без косточек 100 г
- Каперсы 40 г
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Чёрный молотый перец по вкусу
- Пармезан по вкусу

Приготовление:

1. В большой кастрюле насыпьте спагетти, залейте большим количеством подсоленной воды и варите до готовности, следуя инструкции на упаковке.

2. В то время как спагетти варятся, мелко нарежьте чеснок.

3. Слейте воду с пасты, но не полностью - оставьте около 1/4 стакана воды, в которой паста варилась.

4. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне, обжарьте нарезанный чеснок, оливки и каперсы на сковороде в течение 2-3 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.

5. Добавьте спагетти в сковороду и тщательно перемешайте ингредиенты. Добавьте воду, оставшуюся после приготовления пасты, и еще раз перемешайте.

6. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху пармезаном.

Паста с оливками и каперсами готова! Приятного аппетита!!