НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт ароматного карри из курицы.

Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 1 большой лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 литр кокосового молока
- 2 столовые ложки карри-пасты
- 1 столовая ложка куркумы
- 1/2 столовой ложки кумина
- 1/2 столовой ложки кориандра
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки

Шаг 1: Нарежьте курицу на кусочки и обжарьте на раскаленном масле до золотистой корочки. Выложите курицу на бумажные полотенца и оставьте в стороне.

Шаг 2: Нарежьте лук и чеснок и обжарьте до прозрачности в той же сковороде, где вы жарили курицу.

Шаг 3: Добавьте карри-пасту, куркуму, кумин и кориандр в сковороду и обжаривайте 2-3 минуты, пока не почувствуете аромат.

Шаг 4: Добавьте кокосовое молоко в сковороду и перемешайте. Доведите до кипения и убавьте огонь. Оставьте на медленном кипении в течение 15-20 минут, пока соус слегка не загустеет.

Шаг 5: Добавьте обжаренную курицу обратно в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте лимонный сок и перемешайте.

Шаг 6: Подавайте карри со свежей греческой и ломтиком лимона для украшения. Можно также подавать с рисом или нааном. Наслаждайтесь вкусным и ароматным блюдом!!