НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт вкусных и сочных котлет из курицы.

Ингредиенты:

- Куриное филе - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Яйца - 1-2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Старый хлеб - 50 г.
- Панировочные сухари - 100 г.
- Растительное масло - 3-4 ст. л.

Приготовление:

1. Куриное филе вымойте, обсушите и порежьте на кусочки, затем пропустите через мясорубку.
2. Лук и чеснок очистите, мелко нарубите и добавьте к мясному фаршу.
3. В отдельную емкость измельчите старый хлеб до состояния крошки и добавьте к фаршу.
4. Разбейте яйцо (если используете два яйца), солите и смешайте с фаршем, добавьте соль и перец по вкусу и все тщательно перемешайте до однородной массы.
5. Сформируйте котлеты нужной формы и размера. Обвалите каждую котлету в панировочных сухарях.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
7. Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки на обеих сторонах.
8. Котлеты готовы, можно подавать на стол, украсив зеленью. Котлеты можно подавать с любыми гарнирами: картофельным пюре, овощным салатом или просто с кусочками свежих овощей.

Приятного аппетита!!