Инструкции:
1. Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки и положите в миску.
2. Смешайте соевый соус, воду, коричневый сахар, чеснок, имбирь и мед в сотейнике.
3. Разогрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
4. В отдельной миске разведите крахмал с небольшим количеством воды и добавьте в сотейник, чтобы терияки соус загустел.
5. Доведите соус до кипения и варите около минуты.
6. Остудите соус до комнатной температуры.
7. Вылейте половину соуса на курицу и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут (желательно на несколько часов).
8. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло и обжарьте курицу до готовности.
9. Подавайте курицу терияки с дополнительным соусом и приправьте зеленью.