НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Конечно! Вот рецепт карри с курицей:

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе, нарезанного на кусочки
- 2 ст. ложки масла
- 1 большая луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 ст. ложка тертого имбиря
- 1 ст. ложка карри порошок
- 1/2 ч. ложки куркумы
- 1/2 ч. ложки кумина
- 1/2 ч. ложки кориандра
- 1/4 ч. ложки красного перца
- 400 мл кокосового молока
- Соль и перец по вкусу
- Свежий петрушка или кинза для украшения

Инструкции:
1. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок до мягкости.
2. Добавьте куркуму, карри порошок, кумин, кориандр и красный перец. Готовьте, помешивая, около минуты, пока не почувствуете ароматы специй.
3. Добавьте курицу и обжаривайте до золотистого цвета со всех сторон.
4. Переложите содержимое сковороды в кастрюлю, добавьте кокосовое молоко. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите около 20-25 минут, пока курица не будет приготовлена.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Подавайте карри с курицей с рисом или нааном, посыпав свежей петрушкой или кинзой.

Приятного аппетита!