Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2-3 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка черного перца
- 1 ч. ложка паприки
- 1 ч. ложка чесночного порошка (опционально)
- зелень (укроп, петрушка) для подачи
Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Картофель тщательно вымойте и обсушите. Очистите его от кожуры.
3. Нарежьте картофель на небольшие кусочки или брусочки, чтобы они были примерно одинакового размера.
4. В большой миске смешайте картофельные кусочки с растительным маслом, солью, перцем, паприкой и, при желании, чесночным порошком. Хорошо перемешайте, чтобы картофель был равномерно покрыт приправами.
5. Разложите картофель на противне для выпечки в один слой.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200 градусах Цельсия примерно 40-50 минут, периодически помешивая, чтобы картофель был хрустящим со всех сторон.
7. Картофель по-деревенски готов! Подавайте, посыпав свежей зеленью (укропом, петрушкой) по желанию.