НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Салат из кальмаров с овощами

Ингредиенты:
- 500 г кальмаров
- 1 огурец
- 1 морковь
- 1 перец болгарский
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. сока лимона
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Кальмары очистить и нарезать кольцами. Положить в кастрюлю, залить водой и поставить на средний огонь. Довести до кипения и варить 5-7 минут, затем снять с огня и оставить остывать.

2. Огурец, морковь и перец нарезать тонкой соломкой. Лук мелко нарезать и добавить к овощам.

3. Чеснок измельчить, смешать с маслом и лимонным соком. Добавить соль и перец по вкусу.

4. Соединить овощи и кальмары. Залить соусом и аккуратно перемешать.

5. Салат можно подавать сразу же или оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались соусом.

Приятного аппетита!!